— 徐桥猛，陈春英主编
索书号：F719.3/287=2
标准编码： 978-7-5045-9326-9
出版信息：北京 中国劳动社会保障出版社 2011
主题词： 餐馆 餐馆 商业服务
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— 张根弟,曾凤茹主编
索书号：F719.3/231
标准编码： 7-5045-1654-6
出版信息：北京 中国劳动出版社 1995
主题词： 餐厅 餐厅 服务人员
— 劳动和社会保障部教材办公室组织编写
索书号：F719.3/100
标准编码： 7-5045-3832-9
出版信息：北京 中国劳动社会保障出版社 2008
— 曾凤茹主编
索书号：F719.3/99
标准编码： 7-5045-3025-5
出版信息：北京 中国劳动社会保障出版社 2001
— 徐桥猛，苏小千主编
标准编码： 978-7-5045-9038-1
— 马艳平，王玲主编
索书号：F719.3/200=2
标准编码： 978-7-307-09510-6
出版信息：武汉 武汉大学出版社 2012.01
索书号：F719.3/66
标准编码： 7-5045-2379-8
出版信息：北京 中国劳动社会保障出版社 2005
主题词： 餐厅 餐厅 商业服务
— 王焕宇主编
索书号：F719.3/256
标准编码： 978-7-04-029378-4
出版信息：北京 高等教育出版社 2010
主题词： 餐厅 餐馆 商业服务
— 姜文宏，王焕宇编
索书号：F719.3/255
标准编码： 7-04-014725-4
出版信息：北京 高等教育出版社 2004
— 王林编
索书号：F719.3/265
标准编码： 7-5087-0559-9
出版信息：北京 中国社会出版社 2005
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