书目详细信息
： 餐厅服务员:初级 中级 高级
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5045-3832-9:CNY7.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐厅服务员/.劳动和社会保障部教材办公室组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 76页:;+26cm |
| 一般附注： | 职业技能鉴定指导 |
| 提要文摘： | 本书内容包括餐厅服务员基础知识，初级、中级与高级餐厅服务员职业技能鉴定的学习要点，判断、选择等形式的练习题及其参考答案。 |
| 题名主题： | 餐厅 商业服务 职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 劳动和社会保障部 组织编写 |
| 记录来源： | CN TYSY 20090708 |