— 邵万宽著
索书号:F719.3/278
标准编码: 7-5381-4208-8
出版信息:沈阳 辽宁科学技术出版社 2004
主题词: 饮食业 饮食业 商业管理
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索书号:TS972/25
标准编码: 7-5381-3390-9
出版信息:沈阳 辽宁科学技术出版社 2001
主题词: 烹饪 烹饪
索书号:TS97/995
标准编码: 978-7-5184-2952-3
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2020
索书号:TS97/717
标准编码: 978-7-5184-2063-6
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2018
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