— 周静莉主编
索书号：F719.3/85
标准编码： 7-81078-599-0
出版信息：北京 对外经济贸易大学出版社 2006
主题词： 饮食业 饮食业 商业管理
中文图书
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— 匡家庆编著
索书号：F719.3/393
标准编码： 978-7-5637-1975-4
出版信息：北京 旅游教育出版社 2010
— 唐闪光主编
索书号：F719.3/394
标准编码： 978-7-81125-797-7
出版信息：青岛 中国海洋大学出版社 2011
— 池进编著
索书号：F719.3/61
标准编码： 7-5637-0815-4
出版信息：北京 旅游教育出版社 1999.9
— 马继刚，田芙蓉主编
索书号：F719.3/267
标准编码： 7-81112-113-1
出版信息：昆明 云南大学出版社 2006
— 甘华蓉主编
索书号：F719.3/124
标准编码： 978-7-81134-460-8
出版信息：北京 对外经济贸易大学出版社 2009
— 任果编
索书号：F719/201
标准编码： 7-81004-110-X
出版信息：北京 北京广播学院出版社 1988
— 佟静，刘继祥主编
索书号：F719.3/300
标准编码： 978-7-5611-6262-0
出版信息：大连 大连理工大学出版社 2011
— 嵇步峰，侯兵主编
索书号：F719.3/282
标准编码： 978-7-5064-4994-6
出版信息：北京 中国纺织出版社 2008
— 徐红军主编
索书号：F719.3/179
标准编码： 7-5058-5147-0
出版信息：北京 经济科学出版社 2005
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