— 傅生生主编
索书号：F719.3/115=4
标准编码： 978-7-5654-2659-9
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2017
主题词： 酒 饮料 酒吧
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— 田芙蓉主编
索书号：F719.3/268
标准编码： 7-81068-827-8
出版信息：昆明 云南大学出版社 2004
主题词： 餐厅 餐厅 商业管理
— 张波主编
索书号：F719.3/297=2
标准编码： 978-7-5611-6947-6
出版信息：大连 大连理工大学出版社 2012
索书号：TS26/51
标准编码： 978-7-5654-3966-7
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2022
索书号：F719.3/115=5
出版信息：大连 东北财经大学出版社 2020
索书号：F719.3/297=4
标准编码： 978-7-5685-3298-3
出版信息：大连 大连理工大学出版社 2022
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