— 徐凤增主编
索书号：F719/30
标准编码： 978-7-304-10059-9
出版信息：北京 国家开放大学出版社 2020
主题词： 饭店 饭店
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— 廖献恺主编
索书号：F719/237
标准编码： 7-5044-2527-3
出版信息：北京 中国商业出版社 1994
主题词： 饮食业 饮食业 商业服务
— 徐逢春主编
索书号：F719.2/498
标准编码： 978-7-5170-6198-4
出版信息：北京 中国水利水电出版社 2018
— 牛自成，宦敏，张江丽主编
索书号：F719.2/727
标准编码： 978-7-312-03758-0
出版信息：合肥 中国科学技术大学出版社 2016
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