— 程安琪著
索书号：TS972.13/57
标准编码： 978-7-121-23871-0
出版信息：北京 电子工业出版社 2015
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索书号：TS972.112/3
标准编码： 7-5019-4899-2
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2005
主题词： 食品 食品 调味法
— 程安琪，陈盈舟编著
索书号：TS972.1/149
标准编码： 7-5019-5388-0
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2006.07
主题词： 素菜 素菜 菜谱
— 傅培梅，程安琪编著
索书号：TS972.1/110
标准编码： 7-5341-1801-8
出版信息：杭州 浙江科学技术出版社 2002.5
主题词： 食谱 食谱
索书号：TS972.1/62
标准编码： 7-5341-1800-X
出版信息：杭州 浙江科学技术出版社 2002
主题词： 菜谱 菜谱
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