书目详细信息
： 家宴美味百分百:图集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5341-1801-8:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 家宴美味百分百/.傅培梅，程安琪编著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2002.5 |
| 载体形态项： | 102页:;+24cm |
| 丛编项： | 美食大师 |
| 提要文摘： | 本书分肉类，海鲜类，蔬菜、豆腐、蛋类，点心类等部分，并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。 |
| 并列题名： | Perfectly Delicious Home Dishes eng |
| 题名主题： | 食谱 中国 图集 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 傅培梅 编著 |
| 个人名称等同： | 程安琪 编著 |