书目详细信息
： 吃出美味百分百:[图集]
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5341-1800-X:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 吃出美味百分百/.傅培梅，程安琪编著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 116页:;+24cm |
| 丛编项： | 美食大师 |
| 提要文摘： | 本书配以精美的图片详细介绍了“乳香玉米鸡”、“烧鸭蔬果拼盘”、“炸猪排双味”、“山药烧排骨”、“羊肉冻”、“西湖鲜虾羹”等菜的制作方法。 |
| 并列题名： | Perfectly Delicious Dishes eng |
| 题名主题： | 菜谱 中国 图集 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 傅培梅 编著 |
| 个人名称等同： | 程安琪 编著 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20080911 |