— 洪涛主编
索书号：F719.2/476
标准编码： 978-7-5641-0759-8
出版信息：南京 东南大学出版社 2007
主题词： 饭店 饭店 商业管理
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— 吴敌主编
索书号：F719.2/545
标准编码： 978-7-5643-0257-3
出版信息：成都 西南交通大学出版社 2009
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