— (日)池上俊一著
索书号：TS972.132/49
标准编码： 978-7-5442-9348-8
出版信息：海口 南海出版公司 2018
主题词： 面条 历史
中文图书
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— 日本枻出版社编著
索书号：TS972.132/44
标准编码： 978-7-5442-9352-5
— 李建轩著
索书号：TS972.132/39
标准编码： 978-7-5180-0505-5
出版信息：北京 中国纺织出版社 2014
主题词： 面条 面条 食谱
— 杨进书， 曲松， 双福等编著
索书号：TS972.13/2
标准编码： 978-7-122-08264-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2010.7
索书号：TS972/156
— 意大利百味来烹饪学院著
索书号：TS97/1067
标准编码： 978-7-5592-0110-2
出版信息：北京 北京美术摄影出版社 2018
索书号：TS972/401
主题词： 面条 意大利
— (法)维维安·雷著
索书号：TS97/431
标准编码： 978-7-5184-1513-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2017
索书号：TS972.13/91
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