— 陈耀昆主编
索书号：TS972.1/349
标准编码： 7-5044-1498-0
出版信息：北京 中国商业出版社 1992
主题词： 烹饪 烹饪
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— 熊四智，唐文主编
索书号：TS972.1/488
标准编码： 7-5044-3686-0
出版信息：北京 中国商业出版社 1998
— 赵建民，梁慧主编
索书号：TS97/559
标准编码： 978-7-5019-9525-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2020
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