— 许少彭编著
索书号：F719.3/70
标准编码： 7-5047-2353-3
出版信息：北京 中国物资出版社 2005
主题词： 餐厅 餐厅 商业经营
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— 许少彭著
索书号：F719.3/48
标准编码： 7-80655-241-3
出版信息：广州 广州出版社 2001
主题词： 饮食业 饮食业 饮食业 商业经营 商业管理
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