— 王心广著
索书号：F719.3/498
标准编码： 978-7-301-18070-9
出版信息：北京 北京大学出版社 2011
主题词： 饮食业 饮食业 饮食业 商业服务 商业管理
中文图书 馆藏：8可外借：8
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索书号：F719.2/416
标准编码： 978-7-301-18399-1
中文图书 馆藏：2可外借：2
索书号：F719.3/201
标准编码： 978-7-301-14367-4
出版信息：北京 北京大学出版社 2008
主题词： 饮食业 饮食业 商业管理
中文图书 馆藏：3可外借：3
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