— 段鸿斌主编
索书号：TS207.4/7
标准编码： 978-7-5624-9097-5
出版信息：重庆 重庆大学出版社 2015
中文图书
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— 姚勇芳主编
索书号：TS207/14
标准编码： 978-7-03-072080-1
出版信息：北京 科学出版社 2022
索书号：TS20/37
— 郝鲁江著
索书号：TS207.4/3
标准编码： 978-7-5180-3963-0
出版信息：北京 中国纺织出版社 2019
— 何国庆，张伟主编
索书号：TS207.4/5
标准编码： 978-7-5026-3857-3
出版信息：北京 中国质检出版社 中国标准出版社 2013
主题词： 食品微生物 食品微生物 食品检验
索书号：TS207/13
— 肖海龙，杨玉红主编
索书号：TS207.4/9
标准编码： 978-7-5026-4782-7
出版信息：北京 中国标准出版社 2021
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