— 洪生伟主编
索书号：F719.2/43
标准编码： 7-5026-1766-3
出版信息：北京 中国计量出版社 2003.11
主题词： 饭店 饭店 商业服务 质量管理体系
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— 王晓亚主编
索书号：F719.3/557
标准编码： 978-7-5484-5455-7
出版信息：哈尔滨 哈尔滨出版社 2020
— 王书翠主编
索书号：F719.2/712
标准编码： 978-7-5032-6966-0
出版信息：北京 中国旅游出版社 2022
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