— 君之著
索书号：TS213.2/186
标准编码： 978-7-5304-4412-2
出版信息：北京 北京科学技术出版社 2010
主题词： 烘焙 烘焙 食品加工
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索书号：TS213.2/142.2
标准编码： 978-7-5304-5755-9
出版信息：北京 北京科学技术出版社 2012
标准编码： 978-7-5304-7936-0
出版信息：北京 北京科学技术出版社 2015
索书号：TS213/45
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