— 茅建民主编
索书号：TS972.11/46
标准编码： 978-7-5019-7387-3
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2010
主题词： 烹饪 烹饪 艺术
中文图书
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索书号：TS972.114/49
标准编码： 978-7-5019-7055-1
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2009
主题词： 凉菜 凉菜
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