— 吕中山[主编]
索书号：I267/1283
标准编码： 7-5077-1664-3
出版信息：北京 学苑出版社 2001.07
主题词： 饮食 饮食
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— “海洋梦”系列丛书编委会编
索书号：P74-49/7
标准编码： 978-7-5650-2417-7
出版信息：合肥 合肥工业大学出版社 2015
— 唐茂松，张熙瑾编
索书号：K825.4/28
标准编码： 7-305-03699-4
出版信息：南京 南京大学出版社 2001.09
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