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书目详细信息： 海纳百川土著饭

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《海纳百川土著饭》

ISBN/价格：	7-5077-1664-3:CNY13.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	海纳百川土著饭/.吕中山[主编]
出版发行项：	北京:,学苑出版社:,2001.07
载体形态项：	207页:;+21cm
丛编项：	乡土美食系列.北方卷.黑龙江
提要文摘：	本书介绍了黑龙江丰富的饮食文化,读者可以从书中品味到苏盐亚麻籽粘糕饼、泥鳅钻豆腐、刹生鱼片、猴头蘑等北国美食。
分集：	乡土美食系列.北方卷
题名主题：	饮食文化黑龙江省
题名主题：	饮食
中图分类：	I267
个人名称等同：	吕中山主编

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