— 杨万祥主编
索书号：TS264.2/6
标准编码： 978-7-5019-5712-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2007
主题词： 调味品 调味品 食品加工
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索书号：TS264/7
标准编码： 978-7-5082-7257-3
出版信息：北京 金盾出版社 2012
主题词： 调味料 调味料
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