— 萨巴蒂娜主编
索书号：TS97/851
标准编码： 978-7-5184-2845-8
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2020
主题词： 凉菜 面条
中文图书
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— “大众菜谱”编写组编
索书号：TS972.121/6
标准编码： 7-5019-4301-X
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2004
主题词： 凉菜 凉菜 菜谱
— 尚锦文化编
索书号：TS972.12/302
标准编码： 978-7-5180-1544-3
出版信息：北京 中国纺织出版社 2015
— 美食生活工作室组织编写
索书号：TS972.12/192
标准编码： 978-7-5552-2368-9
出版信息：青岛 青岛出版社 2015
— 汉竹编著
索书号：TS972.121/42
标准编码： 978-7-5537-3591-7
出版信息：南京 江苏凤凰科学技术出版社 2014
— 瑞雅编著
索书号：TS972.1/584
标准编码： 978-7-5101-2753-3
出版信息：北京 中国人口出版社 2014
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