— 冯飞主编
索书号：F719.3/532
标准编码： 978-7-122-12925-3
出版信息：北京 化学工业出版社 2012
主题词： 饮食业 饮食业 饮食业 商业服务 商业管理
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索书号：F121.3/6
标准编码： 978-7-80234-189-0
出版信息：北京 中国发展出版社 2008
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