— 吴莹主编
索书号：TS214.2/40
标准编码： 978-7-5384-5670-7
出版信息：长春 吉林科学技术出版社 2018
主题词： 豆制食品 果汁饮料 蔬菜
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索书号：R212/87
— 瑞雅编著
索书号：TS214.2/42
标准编码： 978-7-5335-4711-0
出版信息：福州 福建科学技术出版社 2015
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