— 廉明著
索书号：F492/62
标准编码： 978-7-5731-4495-9
出版信息：长春 吉林出版集团股份有限公司 2023
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— (荷)威廉明·布兰德著
索书号：F272.9/589
标准编码： 978-7-5086-9283-8
出版信息：北京 中信出版集团股份有限公司 2018
— 陶振纲,张廉明编著
索书号：TS972/40
出版信息：北京 中国商业出版社 1986.10
主题词： 烹饪-古籍-内容提要 古籍-烹饪-内容提要 内容提要-古籍-烹饪
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