— 黄建雄主编
索书号：F719/231
标准编码： 7-5044-2538-9
出版信息：北京 中国商业出版社 1994
主题词： 饮食业 饮食业 公共关系学
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索书号：C912.3/254
标准编码： 7-5361-1072-3
出版信息：广州 广东高等教育出版社 1993.6
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