— 饶剑辉，徐魏，张国华主编
索书号：R151.3/168
标准编码： 978-7-5684-1087-8
出版信息：镇江 江苏大学出版社 2019
主题词： 食品营养 食品卫生
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索书号：R151.3/81
出版信息：镇江 江苏大学出版社 2021
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