— 贾永海主编
索书号：F719.2/292
标准编码： 7-04-011656-1
出版信息：北京 高等教育出版社 2003
主题词： 饭店 饭店 财务管理
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— 马润洪，梁智编著
索书号：F719.2/368=3
标准编码： 978-7-5637-0930-4
出版信息：北京 旅游教育出版社 2012
— 国家旅游局人事劳动教育司编
索书号：F719/38
标准编码： 7-5637-0802-2
出版信息：北京 旅游教育出版社 1999.09
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