— 邵建华著
索书号：TS972.1/296
标准编码： 7-5427-0957-7
出版信息：上海 上海科学普及出版社 1995
主题词： 豆制食品 豆制食品 菜谱
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索书号：F272-53/8
标准编码： 978-7-5234-0061-6
出版信息：北京 团结出版社 2023
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