— 赵向标主编
索书号：F719-62/4
标准编码： 7-80105-364-8
出版信息：北京 国际文化出版公司 1996
主题词： 饮食业 饮食业
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索书号：F293.33/52
标准编码： 7-80654-829-7
出版信息：深圳 海天出版社 2003
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