— 王文编著
索书号：TS972.122/15=2
标准编码： 7-5436-1071-X
出版信息：青岛 青岛出版社 2003
主题词： 汤菜 菜谱 补法 补法
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索书号：K835.16/16
标准编码： 978-7-206-07634-3
出版信息：长春 吉林人民出版社 2011
主题词： 歌德 歌德
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