— 法国蓝带厨艺学院编
索书号：TS972.11/1
标准编码： 978-7-5184-2353-8
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2019
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索书号：TS972.118/25
标准编码： 978-7-5019-9811-1
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2014
主题词： 西式菜肴 西式菜肴 烹饪
索书号：TS246.5/9
标准编码： 978-7-5019-9769-5
主题词： 巧克力糖 巧克力糖
索书号：TS213/42
标准编码： 978-7-5019-9761-9
主题词： 糕点 糕点
索书号：TS213.23/82
索书号：TS246.5/1
标准编码： 978-7-5184-2351-4
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