— 王明华编著
索书号：F719.3/183
标准编码： 978-7-5087-2229-0
出版信息：北京 中国社会出版社 2008
主题词： 饮食业 饮食业 商业经营
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— 张志军编著
索书号：F719/78
标准编码： 978-7-5047-5677-0
出版信息：北京 中国财富出版社 2015
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