— 全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编
索书号:TS207.2-65/2.2=2
标准编码: 7-5066-3995-5
出版信息:北京 中国标准出版社 2006
主题词: 食品工业 发酵食品 食品工业 发酵食品
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索书号:TS207.2-65/2.1=2
标准编码: 7-5066-3994-7
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