— 《中国烹饪百科全书》编辑委员会,中国大百科全书编辑部编
索书号:TS972-61/3
标准编码: 7-5000-5125-5
出版信息:北京 中国大百科全书出版社 1995
主题词: 烹饪 烹饪
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