— 马晓敏编著
索书号：F719.3/290
标准编码： 978-7-5639-3039-5
出版信息：北京 北京工业大学出版社 2012
主题词： 餐馆 餐馆 商业经营
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索书号：F276.3/355
标准编码： 978-7-5639-2566-7
出版信息：北京 北京工业大学出版社 2010
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