— 刘宁等著
索书号：TB88/3
出版信息：北京 长城出版社 1982.10
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— 王文典编著
索书号：TB88/4
标准编码： 7-5044-0042-4
出版信息：北京 中国商业出版社 1986.11
— 上海市饮食服务学校照相教研组编
索书号：TB88/5
— [英]沃尔特斯著
索书号：I565.45/128
标准编码： 7532726711
出版信息：上海 译文出版社 2003.09
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