书目详细信息
： 前厅服务员:基础知识 初级技能
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5045-4363-2:CNY17.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务员/.劳动和社会保障部, 中国就业培训技术指导中心组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 151页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 国家职业资格培训教程 专用于国家职业技能鉴定 |
| 提要文摘： | 本书包括基本要求和初级工作要求两部分, 介绍了前厅服务员各级别从业人员应掌握的基本知识, 以及初级前厅服务员应掌握的工作技能和相关知识, 涉及职业道德、安全防范、计算机使用、前厅主要设备等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 雅杰 主编 |
| 记录来源： | CN JG 20091130 |