书目详细信息
： 宾馆、酒店的经营管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80514-087-1:CNY4.45 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 宾馆、酒店的经营管理/.简强等著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海翻译出版公司出版:,1988 |
| 载体形态项： | 326页:;+19cm |
| 一般附注： | 赠书 |
| 题名主题： | 本书包括：酒店的一般知识、酒店的经营要素、酒店的营销策略和市场拓展、酒店的行政管理、房务管理、饮食管理、财务管理和人事管理等 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 简强 著 |