书目详细信息
： 漫画餐饮店经营
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5060-8401-7:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 漫画餐饮店经营/.(日)石川森彦,(日)原田谛,日本《日经餐馆》著/.毕玺译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 220页:;+21cm |
| 丛编项： | 图解服务的细节 |
| 提要文摘： | 本书以漫画的形式形象直观地表现餐饮店投诉应对,本书的主人公阿正有丰富的餐饮店咨询经验,给读者介绍餐饮店各种问题的预防及处理对策。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 通俗读物 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 石川森彦 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 原田谛 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 毕玺 译 |
| 团体名称等同： | 日本日经餐馆 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151126 |