书目详细信息
： 主食小吃1000例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5318-7618-2:CNY19.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5318-7618-2:CNY19.80 |
| 题名： | 主食小吃1000例 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 主食小吃1000例/.刘玉洁编著 |
| 题名责任者项： | 主食小吃1000例/.刘玉洁编著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江美术出版社:,2016 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江美术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 104页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 104页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类，对各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法进行了详细介绍。 |
| 提要文摘： | 本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类，对各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法进行了详细介绍。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 刘玉洁 编著 |
| 个人名称等同： | 刘玉洁 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |