书目详细信息
： 吃干果的学问
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5306-5679-2:CNY24.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5306-5679-2:CNY24.00 |
| 题名： | 吃干果的学问 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 12000 |
| 出版国别： | CN 12000 |
| 题名责任者项： | 吃干果的学问/.赵生著 |
| 题名责任者项： | 吃干果的学问/.赵生著 |
| 出版发行项： | 天津:,百花文艺出版社:,2010 |
| 出版发行项： | 天津:,百花文艺出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 164页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 164页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书作者选取70种干果，详述每种干果的植物科属、产地、营养成分，及药理、古代医学家的记载、食材的配搭、烹饪方法等。 |
| 提要文摘： | 本书作者选取70种干果，详述每种干果的植物科属、产地、营养成分，及药理、古代医学家的记载、食材的配搭、烹饪方法等。 |
| 题名主题： | 干果 食物养生 |
| 题名主题： | 干果 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 赵生 著 |
| 个人名称等同： | 赵生 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |