书目详细信息
： 舌尖上的教育:中国食育的理念与实践
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5717-0945-7:CNY168.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5717-0945-7:CNY168.00 |
| 题名： | 舌尖上的教育 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的教育/.沈立著 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的教育/.沈立著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2021 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 364页:;+彩图,彩照:;+23cm |
| 载体形态项： | 364页:;+彩图,彩照:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是第一本立足于中国历史与文化的食育学术专著,介绍了中国传统文化中食育理念的起源与发展,以及现代食育理念的引进和在中国基础教育中的探索与实践。本书从古到今,从中到外,阐述了人类饮食发展的历史,论述了健康饮食的规律和要求,还介绍了国内食育教学的优秀案例。 |
| 提要文摘： | 本书是第一本立足于中国历史与文化的食育学术专著,介绍了中国传统文化中食育理念的起源与发展,以及现代食育理念的引进和在中国基础教育中的探索与实践。本书从古到今,从中到外,阐述了人类饮食发展的历史,论述了健康饮食的规律和要求,还介绍了国内食育教学的优秀案例。 |
| 题名主题： | 饮食 卫生习惯 儿童教育 研究 |
| 题名主题： | 饮食 卫生习惯 儿童教育 研究 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 沈立 著 |
| 个人名称等同： | 沈立 著 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240620 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240620 |