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书目详细信息： 不用模型做点心

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《不用模型做点心》

ISBN/价格：	978-7-5381-5576-1:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	不用模型做点心/.卢美玲著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科技出版社:,2008
载体形态项：	96页:;+图:;+24cm
丛编项：	品味健康生活
提要文摘：	本书精选50余种最受欢迎的甜点，包括蛋糕&起司，慕斯&布丁&奶酪、塔&饼干及泡芙&巧克力&糖果等四大类。
题名主题：	糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	卢美玲 (女) 著
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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