书目详细信息
： 饭店前厅部高效管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-1593-0:CNY37.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店前厅部高效管理/.姜倩著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 316页:;+24cm |
| 丛编项： | 饭店高效管理丛书 |
| 提要文摘： | 本书从组织、人员管理、质量控制、销售艺术、信用额度及安全等方面介绍了了饭店前厅高级管理人员所必须具备的知识和能力。 |
| 并列题名： | Hotel effective management service eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 姜倩 (旅游学) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |