书目详细信息
： 盐边菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-0449-3:CNY22.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5464-0449-3:CNY22.00 |
| 题名： | 盐边菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 盐边菜/.黄一平主编 |
| 题名责任者项： | 盐边菜/.黄一平主编 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2011.12 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2011.12 |
| 载体形态项： | 194页:;+29cm |
| 载体形态项： | 194页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书全面介绍了盐边菜。既包括盐边菜的起源，又包括盐边菜的各种主要原料，此外还有各式盐边菜谱以供参照学习。 |
| 提要文摘： | 本书全面介绍了盐边菜。既包括盐边菜的起源，又包括盐边菜的各种主要原料，此外还有各式盐边菜谱以供参照学习。 |
| 题名主题： | 菜谱 盐边县 |
| 题名主题： | 菜谱 盐边县 |
| 中图分类： | TS972.182.714 |
| 中图分类： | TS972.182.714 |
| 个人名称等同： | 黄一平 主编 |
| 个人名称等同： | 黄一平 主编 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |