书目详细信息
： 食品农产品认证知识读本,企业分册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4867-1:CNY80.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4867-1:CNY80.00 |
| 题名： | 食品农产品认证知识读本 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品农产品认证知识读本/.国家市场监督管理总局认证监督管理司，中国质量认证中心编著 |
| 题名责任者项： | 食品农产品认证知识读本/.国家市场监督管理总局认证监督管理司，中国质量认证中心编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2021 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 195页:;+图:;+25cm |
| 载体形态项： | 195页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书共10章：第1章为食品农产品认证概述；第2章为食品农产品认证的意义；第3章为认证流程；第4章为管理体系的建立和实施；第5章至第10章分别介绍有机产品认证、绿色食品认证、食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证、良好农业规范认证、乳制品生产企业良好生产规范认证。 |
| 提要文摘： | 本书共10章：第1章为食品农产品认证概述；第2章为食品农产品认证的意义；第3章为认证流程；第4章为管理体系的建立和实施；第5章至第10章分别介绍有机产品认证、绿色食品认证、食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证、良好农业规范认证、乳制品生产企业良好生产规范认证。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全认证 中国 |
| 题名主题： | 农产品 产品质量认证 中国 |
| 题名主题： | 食品安全 安全认证 中国 |
| 题名主题： | 农产品 产品质量认证 中国 |
| 中图分类： | TS207.7 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 中图分类： | TS207.7 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 何小群 主编 |
| 个人名称等同： | 何小群 主编 |
| 记录来源： | CN ZT 20230305 |
| 记录来源： | CN ZT 20230305 |