书目详细信息
： 新手下厨房一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3223-3:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-3223-3:CNY48.00 |
| 题名： | 新手下厨房一本就够 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新手下厨房一本就够/.(日)小田真规子著/.洪果译 |
| 题名责任者项： | 新手下厨房一本就够/.(日)小田真规子著/.洪果译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书中不仅有料理的制作方法，还提供了厨具、调料、切菜手法、烹饪方法、冰箱收纳、食材储存、美食拍照技巧等专栏，让料理新人能够迅速提升烹饪水平。 |
| 提要文摘： | 本书中不仅有料理的制作方法，还提供了厨具、调料、切菜手法、烹饪方法、冰箱收纳、食材储存、美食拍照技巧等专栏，让料理新人能够迅速提升烹饪水平。 |
| 题名主题： | 烹饪 方法 |
| 题名主题： | 烹饪 方法 |
| 中图分类： | TS972.11 |
| 中图分类： | TS972.11 |
| 个人名称等同： | 小田真规子 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 小田真规子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 洪果 译 |
| 个人名称次要： | 洪果 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230311 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230311 |