书目详细信息
： 茶技茶艺与茶馆经营全攻略
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5017-8392-2:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶技茶艺与茶馆经营全攻略/.樊丽丽编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国经济出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 202页:;+26cm |
| 丛编项： | 开店实用技术与经营管理丛书 |
| 提要文摘： | 本书探讨了茶馆文化的渊源及其变迁,介绍了茶叶品种和制作过程,并对茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事进行了讲解,更详细介绍了茶馆的筹办经营管理的各具体环节和过程。本书适于茶馆经营管理者、茶馆服务人员、茶艺师及对茶馆茶事感兴趣的人士阅读。 |
| 题名主题： | 生活 供应技术 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 樊丽丽 编 |
| 记录来源： | CN TYSY 20090707 |