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书目详细信息： 新手成功烘焙DIY

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《新手成功烘焙DIY》

ISBN/价格：	978-7-5381-5647-8:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	新手成功烘焙DIY/.沈鸿典著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009
载体形态项：	143页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	品味健康生活
提要文摘：	本书介绍了各类糕点的制作，分为基础通用篇、各种蛋糕制作、饼干类制作等方面。
题名主题：	糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	沈鸿典著
记录来源：	CN 110017 20130105

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